بيت التحميص - غواتيمالا بوينا فيستا 227 جرام ☕
ابدأ يومك بكوب مثالي من قهوة غواتيمالا بوينا فيستا، المحصول الجديد من بيت التحميص، والمُنتقى بعناية من مزارع ماريا كريستينا في أنتيغوا، سان خوان، غواتيمالا.
هذه القهوة تمثل توازنًا رائعًا بين النكهات الزهرية والفواكهية، مع لمسات من التين، الشوكولاتة، وحمضية التفاح، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة.
تفاصيل قهوة بيت التحميص غواتيمالا:
✔ المزارع: ماريا كريستينا
✔ المنطقة: أنتيغوا - سان خوان - غواتيمالا
✔ الارتفاع: 1900 متر فوق سطح البحر
✔ طريقة المعالجة: مغسولة
✔ السلالة: بوربون - كاتورا
✔ الإيحاءات: تين - زهور - شوكولاتة - حمضية التفاح
✔ المحمصة: بيت التحميص
رحلة المحصول - جودة بلا حدود
📌 تقع المزرعة في بيئة طبيعية محمية تمتد على 250 فدانًا، حيث يتم تخصيص أقل من نصف المساحة لزراعة القهوة، والباقي محمية طبيعية غنية بالتنوع البيولوجي.
📌 تتبع المزرعة أساليب زراعية مستدامة تشمل استخدام أشجار الظل بنسبة 50%، وزراعة المكاداميا، الأفوكادو، وأشجار الصنوبر والسرو، مما يُحسّن جودة القهوة.
📌 تم ترشيح المزرعة من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) في عام 2003 لدورها في إعادة الزراعة.
طريقة المعالجة - دقة في كل خطوة
🔹 يتم فرز الكرز بعناية وإزالة الحبوب الأقل كثافة قبل المعالجة.
🔹 بعد إزالة السائل الهلامي، تُنقع القهوة المغسولة في مياه نظيفة لمدة 24 ساعة لضمان استخلاص النكهات بأفضل طريقة.
🔹 يتم تجفيف الحبوب بلطف على أسِرّة مخصصة لمدة أسبوعين حتى تصل إلى نسبة رطوبة 11%، مما يحافظ على جودة الطعم وتوازن النكهات.
لماذا تختار قهوة بيت التحميص غواتيمالا بوينا فيستا؟
✅ نكهة متوازنة وغنية بالإيحاءات الزهرية والفواكهية
✅ معالجة مغسولة لإبراز وضوح الطعم ونقاء النكهات
✅ زراعة مستدامة في بيئة محمية للحفاظ على جودة البن
✅ تجربة فريدة لعشاق القهوة المختصة
📢 اطلبها الآن واستمتع بمذاق قهوة بيت التحميص غواتيمالا الأصيلة!