تم إطلاق الإصدار الجديد من طاحونة كوماندانتي C40 بلون ستيل أسود، مع تحديثات صناعية بالكامل بناءً على احتياجات ورغبات عشاق القهوة المختصة. لا شك أن الجودة الممتازة لهذه المطحنة اليدوية مصممة بعناية بعد أبحاث وتطوير مكثف من قبل الشركة المصنعة كوماندانتي. تم اختيار أعلى الخامات من مواد ستينلس ستيل، نيتروجين، وبلورات الألماس لصناعة حجر الطحن، كما تم تعديل الطاحونة داخليًا وخارجيًا لتحسين أداء الطحن بشكل أكثر دقة وسرعة.
تم تحسين عملية تعبئة البن، بالإضافة إلى تعديل الوعاء السفلي أو حامل البن ليصبح من البوليمر الغير قابل للكسر، مع إضافة حبة زجاج داكن لتحسين توزيع البن والحصول على أفضل النتائج عند طحن حبوب القهوة ذات تاريخ تحميص حديث.
ما الذي يميز إصدار طاحونة كوماندانتي اليدوية MK4 عن إصدار MK3؟
- تحسين شامل في الصناعة: تم تحديث جميع عناصر الطاحونة، مع التركيز على تحسين أداء حجر الطحن باستخدام مواد ستينلس ستيل الفاخرة و بلورات الألماس. كما تم إضافة طبقة تخشيب طبيعية جمالية لتحسين المظهر الخارجي.
- تصميم داخلي جديد: تم تعديل الجزء الداخلي للطاحونة لضمان توزيع أفضل لحبوب البن مع ثبات دقيق أثناء الطحن.
- وعاء جديد وحامل للبن: تم تطوير حامل البن المطحون (أو "الجار") باستخدام بوليمر غير قابل للكسر وآمن للطعام. ستصلك الحبتين: واحدة من البوليمر والأخرى من الزجاج الداكن.
مزايا طاحونة كوماندانتي C40:
- دقة وتناسق عالي: بفضل حجر الطحن المصنوع من مواد عالية الجودة، توفر لك طاحونة كوماندانتي دقة وتناسقًا في الطحن بشكل مستمر.
- متعددة الاستخدامات: يمكن للطاحونة طحن حبوب القهوة لعدة طرق تحضير مختلفة مثل الإسبريسو، الأيروبريس، و القهوة المقطرة بفضل 40 درجة طحن متنوعة.
- سعة طحن كبيرة: تستطيع طحن حتى 40 جرام من القهوة في وقت واحد، مما يجعلها مثالية لجميع أنواع التحضير.
- سهولة التنقل والتنظيف: تصميم مريح يسهل حملها وتنظيفها في أي وقت.
درجات الطحن المقترحة:
- 8-15 درجة: للإسبريسو
- 12-18 درجة: للإبريق الإيطالي أو موكا بوت
- 23-28 درجة: لتحضير V60 و كاليتا
- 27-34 درجة: لـ كيميكس والفلاتر المعدنية والبلاستيكية
- 29-36 درجة: لـ فرينش بريس
- 35-40 درجة: لـ كولد برو (القهوة الباردة)