استمتع بمذاق القهوة البرازيلية المختصة الأصلي مع قهوة روزا مورينا، التي تأتي من أحد أفضل مناطق إنتاج القهوة في العالم، البرازيل. تعتبر قهوة برازيلية من أكثر أنواع القهوة شهرة بفضل مناخها المثالي الذي يساهم في زراعة محاصيل قهوة ذات جودة عالية، وتمت معالجتها بأفضل الطرق لتقديم نكهة فريدة ومميزة لعشاق القهوة.
مواصفات قهوة برازيلية روزا مورينا:
- نوع القهوة: مختصة - بروفايلز
- البلد: البرازيل
- السلالة: كاتواي بوربون أصفر
- الارتفاع: من 800 إلى 1200 متر
- المعالجة: مجففة
- الإيحاءات: شوكولاتة، توفي، كراميل
- القوام: متوسط
- بروفايل التحميص: حمصة المدينة (City Roast) - متوسط
مميزات قهوة بروفايلز برازيلي روزا مورينا:
- قوام غني بالكريمة الذهبية: تتميز بقوام متوسط غني بالكريمة اللذيذة.
- توازن النكهات المثالي: توازن رائع بين الحمضية و المرارة.
- نكهات برازيلية غنية: نكهات الكراميل، الشوكولاتة و التوفي التي تضفي طعماً غنياً.
- مثالية للإسبريسو: الخيار المثالي لمحبي مشروب الإسبريسو.
- مناسبة للفلتر والتقطير: تمنحك طعماً متوازناً في تقنيات مثل هاريو أو V60.
بعض الاقتراحات لتحضير قهوة برازيلية روزا مورينا بأفضل الطرق، مما يتيح لك الاستمتاع بمذاقها الغني والمتوازن في كل مرة:
1. تحضير قهوة إسبريسو
المكونات: 18 جرام من قهوة برازيل روزا مورينا (مطحونة خصيصًا للإسبريسو).
الطريقة:
سخن ماكينة الإسبريسو قبل الاستخدام.
ضع 18 جرامًا من القهوة المطحونة في حامل الفلتر.
قم بالضغط الجيد باستخدام أداة الضغط.
ضع الفلتر في الماكينة واضغط على الزر لتحضير الإسبريسو.
استمتع بمذاق غني وكريمي مع نكهات الشوكولاتة و الكراميل.
2. تحضير قهوة الفلتر باستخدام V60
المكونات: 20 جرام من قهوة برازيل روزا مورينا (مطحونة بشكل متوسط).
الطريقة:
ضع فلتر V60 على الكوب أو الإناء.
قم بتسخين الفلتر باستخدام ماء ساخن.
ضع 20 جرام من القهوة المطحونة في الفلتر.
صب الماء الساخن ببطء على القهوة بشكل دائري لتبدأ في الاستخراج.
استمتع بمذاق متوازن وغني من القهوة البرازيلية ذات النكهات الكراميل و التوفي.